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学園祭の準備をしています

  • 2015/09/17

 

情報システム学科は定期試験も無事に終わりましたが
10月1日の後期授業開始前に学園祭が控えていますので慌ただしく準備が始まりました。
情報ビジネス専門学校では、模擬店で揚げたこ焼きとフライドポテトのお店を運営することになりましたので、機材レンタル、搬入、試算、飾り付けに班を分けて準備を進めています。
本日はお客様に提供する製品の試食をすることになりました。

今回はなんとなくお店の真似事をするのではなく、アルバイト先の店長さんの苦労を偲べる様に実店舗を取り仕切る感じでお仕事を進めてもらっています。

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たこ焼きの個数や味だけでなく、調味料や包装を含めた原価を計算して売り上げ目標を設定中です。当日は無事目標を達成することができるでしょうか。

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9月27日(日)は吉田学園ブースへ是非お立ち寄りください。狸小路1丁目の東側を出て信号を渡った先の創生川公園が会場になります。

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